假冒鰈魚的魚是鴉片魚，和真鰈魚長得非常相似 。兩者的區別：從側面看真鰈魚是扁扁的，并有點橢圓形，假鰈魚扁平近似圓形 。假鰈魚的顏色比真鰈魚淺 。另外假鰈魚的肉質更為細膩，而真鰈魚的肉質略為粗糙 。
假冒鰈魚的魚是什么魚
【假冒鰈魚的魚是什么魚】鰈魚一般棲息在淺海的沙質海底，以捕食小魚蝦為生 。鰈魚身體扁平，雙眼同在身體朝上的一側，與周圍環境配合較好，便于隱藏 。
如果不是經常從事水產產業的人，區分真假鰈魚有點困難 。
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