準備用料：白蘿卜200g、仔姜80g、胡蘿卜1根、辣椒150g、鹽適量、花椒適量
步驟一：材料都洗干凈 。
步驟二：洗干凈后仔姜切塊、胡蘿卜切條 。
步驟三：白蘿卜也切成條用菜篩裝著放陽臺外晾干水分 。
步驟四：準備一個鍋加入五碗水加入5g左右的花椒煲沸關火，等花椒水變涼后過濾好只要花椒水不要花椒 。
步驟五：準備一個無水無油干凈的玻璃瓶，加入胡蘿卜、仔姜、辣椒一半的白蘿卜后，倒入鹽（鹽的量約2匙） 。
步驟六：把剩下的白蘿卜也放進去 。
步驟七：倒入放涼后的花椒水 。
步驟八：蓋好蓋子第三天就可以取出做配菜了 。
步驟九：四川泡菜腌制好了 。
【正宗四川泡菜水制作】
猜你喜歡
- 四川彭州市在哪里
- 正宗醬牛肉怎么做 正宗醬牛肉做法
- 紅豆雪糕的正宗制作方法 冰爽清涼紅豆雪糕正宗做法步驟
- 四川省高職院校排名？
- 秋梨膏最正宗的制作方法 清潤秋梨膏正宗做法步驟配方
- 魚頭豆腐湯的做法最正宗的做法 魚頭豆腐湯的烹飪方法
- 四川遂寧大英縣有哪些旅游景點？
- 肉末粉條的正宗做法 怎么做肉末粉條呢
- 正宗粉條怎么挑選才好 正宗粉條的挑選方法
- 醉河蝦的腌制方法 最正宗醉蝦的做法介紹