煮豬肉放肉桂調料，肉桂的主要作用對豬肉類的食材有大幅度體香的作用，如果鹵的是肥腸等器官類味道比較重的，可以多放1-2倍的量，能夠很好的提升豬肉的香味 。
肉桂(拉丁學名:CinnamomumcassiaPresl)，又名玉桂、牡桂、玉樹、大桂、辣桂、平安樹、中國桂皮，為樟科植物肉桂的干燥樹皮 。樹皮芳香，可作香料，味與產自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似，但較辣，不及桂皮鮮美，且較桂皮厚 。在北美則肉桂粉不問來自中國肉桂抑斯里蘭卡肉桂，均不加區別地一起出售 。

【煮豬肉放什么調料香】

猜你喜歡

• 做肘子應該放什么材料
• 5斤肉丸放多少小蘇打
• 即是vob格式的 用tmpgenc dvd author輸出了DVD，要怎樣刻錄dvd才能直接在DVD機上播放？
• 2斤豬皮放多少水做皮凍
• 煮豬骨頭放什么調料
• 煮豬頭肉放什么調料
• 煮蛋器和水煮哪一個好
• 4斤面粉放多少克酵母
• 怎么樣用薺菜煮雞蛋
• 為什么用煮蛋器有些雞蛋會煮裂