排骨做甜了說明糖放多了，通常加鹽或醋中和 。
您也可以在湯中加些水，或倒出湯加水繼續燉 。
在湯中添加一些黑醬油進行調味也可以降低甜度 。
適當添加一些輔助材料，例如茭白和土豆，也可以中和味道 。
做糖醋排骨的話，糖與醋的比例通常為3：1，糖要更多一些 。
如果不確定，也可以將糖和醋混合在一個碗中，自己先嘗試口味，然后看看是否需要添加糖或醋直到合適為止 。
等烹飪時再將調好的醬汁倒入一起 。

【排骨做的太甜了怎么辦】

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