
人參分類:1、按物種分類:一為五加科植物人參的根;一為五加科植物西洋參的根 。2、按中藥炮制分類:生曬參 紅參 野山參 西洋參3、按產地分類:吉林人參,朝鮮人參(又名:高麗參,別直參),以及西洋參 。4、按功效分類:參須(以紅參須為多見,性能與紅參相似,但效力較小而緩和)、生曬參(性較平和,不溫不燥,既可補氣、又可生津,適用于扶正祛邪,增強體質和抗病能力)、白參(又名糖參,多選用身短、質較次的高麗參,用沸水燙煮片刻,浸糖汁中,然后曬干;其藥性最平和,效力相對較小,適用于健脾益肺)、野山參(無溫燥之性,大補元氣,為參中之上品,但資源少,價值昂貴,很少用)、紅參(用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止,干燥后除去參須,再壓成不規則方柱狀;其藥性溫補,補氣中帶有剛健溫燥之性,長于振奮陽氣,適用于急救回陽)、有機人參(無農殘、無化肥、無轉基因,最大程度保留了人參的成份與功效) 。
【人參的種類?】
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