最好不要 。
釀造楊梅酒時 ， 一般需要完全密封 。如果中途打開瓶蓋 ， 容易進入空氣 ， 影響楊梅酒的發酵 ， 影響楊梅酒的釀造效果 。
【泡楊梅酒感覺楊梅放少了還能再次放入楊梅嗎？】另外 ， 楊梅在酒中浸泡一段時間后 ， 如果在酒中加入楊梅 ， 新鮮的楊梅和浸泡過的楊梅會混在一起 ， 這會影響楊梅酒的釀造 ， 尤其是釀造時間的選擇 。如果確定了第一批楊梅的釀造時間 ， 那么后來放進去的楊梅釀造得不好 ， 所以釀造效果不是很好 ， 根據下一批楊梅的釀造時間 ， 第一批楊梅的釀造時間會比較長 ， 這可能會影響楊梅酒的口感和口感 ， 而且很容易將楊梅果核中的苦味泡出來 。

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