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椒麻雞|一份椒麻雞里有23塊雞屁股，著名小吃七里香？

椒麻雞

椒麻雞|一份椒麻雞里有23塊雞屁股，著名小吃七里香？

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椒麻雞|一份椒麻雞里有23塊雞屁股，著名小吃七里香？

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據青島交通廣播FM897微博報道 ， 1月25日 ， 安徽亳州的任女士買了一份麻椒雞 。 回家一看全是雞屁股 ， 就跟老板說了一下 ， 老板說是裝錯了 ， 然后就換了一整只雞 。


雞屁股能不能吃民間爭論已久 ， 很多人認為雞屁股有毒不能吃 ， 也有人說自己吃了很多年 ， 一點事兒沒有 。 那么雞屁股到底能不能吃呢？
雞屁股又稱雞臀尖 ， 指的就是肛門上方的那一塊兒肥肉 ， 也正是跟拉屎的器官離得最近所以特別遭人嫌棄 。 不過這也是人們的偏見 ， 豬大腸跟屎幾乎都沒什么距離 ， 反而廣受歡迎 。
既然是偏見 ， 那吃就完了？其實也不能這樣 ， 也要處理一下才行 。 雞屁股上方還有個尖尖的器官 ， 叫做雞法氏囊 ， 是雞的免疫器官 ， 是病毒集中處理的垃圾站 ， 只要把它拿掉 ， 其它都是沒問題的 。 不過要注意雞屁股油脂過多 ， 還是不宜過量食用 。

也正是由于上述原因 ， 很多人不喜歡雞屁股 ， 直接不要了 ， 導致雞肉攤有很多雞屁股賣不掉 。 所以很多網友懷疑這次任女士是被老板故意放的以節省成本 。 不過也有網友表示肯定是放錯了 ， 不然再大的膽子也不敢 ， 不過偷偷多放兩個還是有可能的 。

【椒麻雞|一份椒麻雞里有23塊雞屁股，著名小吃七里香？】有一位來自湖南的網友說 ， 有一個小吃叫做七里香？好好聽的名字啊 ， 周杰倫還專門寫歌來歌頌它 。 那么它是什么樣的小吃呢？他就是大名鼎鼎的——雞屁股！

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