橙子中含有豐富的營養成分 ， 有果膠 ， 檸檬酸 ， 維生素 ， 胡蘿卜素 ， 烯類 ， 醇類 ， 醛類等物質 ， 及豐富的鉀 ， 鋅 ， 鐵 ， 等礦物質和無機鹽 。但是不建議大量食用 ， 橙中含較多鞣質 ， 能與鐵結合 ， 妨礙鐵的吸收和利用 。
橙子的營養
【橙子的營養】橙子主要分為甜橙 ， 臍橙 ， 血橙 ， 冰糖橙 ， 紅橙等幾個品種 。能直接的食用 ， 還能做成橙汁 ， 果醬等 。
橙子又稱黃果 ， 柑子 ， 金環等 ， 平時建議放在陰涼通風處 ， 或者將橙子放進冰箱冷藏室進行保存 。
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