
【西紅柿漿的制作方法 西紅柿漿的做法】1、主料:番茄500克 。
2、輔料:檸檬1個、冰糖50克 。
3、番茄劃十字放入開水燙一下,將燙好的番茄剝去外皮后切成塊狀 。
4、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀,將打好的番茄泥倒入小湯鍋內 。
5、鍋里的番茄泥加入冰糖,鍋開后轉小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地攪拌,以免粘鍋 。
6、熬至粘稠,呈“醬”狀時,擠入檸檬汁繼續熬2-3分鐘即可 。
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