
很多人只知道端午節有吃粽子的習慣,卻不知道有句俗話說雞蛋和鴨蛋都是由艾葉煮的 。葉子有一種特殊的味道 。民間有驅蚊驅魔之說 。比茶葉蛋好 。據說端午節每天吃幾個雞蛋是吉祥如意的 。因此,每年端午節都會用艾葉煮一大鍋雞蛋和鴨蛋 。一家人吃了就會吃了 。為了算出幸運,雞蛋里含有淡淡的香味,非常美味 。
中國一些地方在端午節也有“滾雞蛋”的習俗 。今天早上,老人會把煮好的雞蛋放在孩子的肚子上,滾回去幾卷 。他還說“寶子吃蛋、災星滾蛋” 。在吃雞蛋之前,孩子們通常把自己煮好的雞蛋拿出來要比自己大,這比自己的蛋殼更難互相撞擊,也很有趣 。
另外,據說這一天,臉是用煮熟的雞蛋水洗的,一年內不會被蚊子叮咬 。因為雞蛋就像心臟,人們認為吃雞蛋可以保持精神不受損失 。此外,由于早年生活條件惡劣,吃雞蛋是一種奢侈 。除了老人、小孩、產婦和傷者,人們能漂亮地吃幾個雞蛋的日子大概就是端午節了 。
【端午節煮雞蛋的習俗】
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