怎么看有沒有氫化油


怎么看有沒有氫化油


查看食品成分列表 。
【怎么看有沒有氫化油】 根據相關法律法規,制造商必須在外包裝上標記所有產品成分 。
請注意列表中是否有諸如“氫化植物油”“部分氫化油”“植物奶油”“起酥油”之類的詞,英文是Hydrogenated,則表示該食物含有反式脂肪酸。
另外,檢查營養標簽上是否有“反式脂肪”一詞 。
如果提供的反式脂肪量超過每日卡路里攝入量的1%,則該產品不是健康機構推薦的食品 。

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