氫化油是由植物脂肪改性而成的，也就是說，植物脂肪中的液態不飽和脂肪通過氫化而硬化，成為固體或半固體脂肪 。
其目的是防止脂肪變質并增強口感 。
【氫化植物油是什么東西好嗎對身體】 所有含有氫化油的食品都可能含有TFAS（反式脂肪酸），會增加心血管疾病、糖尿病等風險 。
TFAS存在于植物性奶油，薯片，色拉調味品，餅干和炸薯條等食品中，并可通過氫化過程合成 。
像飽和脂肪酸一樣，它會增加人體的膽固醇含量，尤其是低密度脂蛋白膽固醇含量 。
最常見的是植物黃油，它特別對兒童的生長發育有害 。

猜你喜歡

• 女子特戰隊劇情介紹 女子特戰隊劇情介紹是什么
• 細菌真菌病毒的區別 細菌真菌病毒的區別是什么
• 雞冠發黑是什么病
• 山茶花的產地 山茶花的產地是什么
• 光明正大是什么意思 光明正大解釋
• 《遺愛寺白居易》古詩配畫是什么？
• 心率不齊是什么意思 心律不齊的含義
• 亞加一筆是什么字 亞加一筆怎么讀
• 挖苦是什么意思 挖苦到底啥意思
• 攪團是什么 關于攪團的介紹