【年糕怎么燒才軟又好吃 年糕好吃的做法】1、材料：年糕一袋，韓式辣椒醬一小盒，圓蔥絲，紅蘿卜絲，白菜絲，蔥絲，色拉油適量 。
2、年糕放進開水鍋里稍煮軟，取出瀝干水分后切成小段;元蔥、紅蘿卜、白菜、蔥切成絲備用 。
3、炒鍋注油燒熱，下圓蔥絲和胡蘿卜絲稍炒，填上適量清湯 。
4、燒開后放入白菜絲 。
5、再次燒開后加入韓式辣椒醬，攪拌均勻 。
6、繼續煮滾后，放入年糕段 。
7、煮至湯汁收濃，撒上蔥絲，盛出裝盤即可 。

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