米酒加熱最好不要超過45℃，保持溫熱的程度就可以了 。
這是為了避免內部的酒精在高溫加熱過程中揮發，米酒的味道會被破壞，所以加熱米酒的時候千萬不要煮開 。
釀造的米酒無需任何其他處理即可直接飲用 。
【米酒加熱到多少度最好】 如果天氣炎熱時，還可以將米酒保存在冰箱中，喝的時候再拿出來，可以延長保質期，而且更能消暑解渴 。
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