1、材料：蘑菇大半盒 ， 面粉 ， 玉米面 ， 雞蛋1只 。
【怎樣做炸蘑菇好吃 炸蘑菇做法】2、做法：蘑菇去蒂 。雞蛋打散 ， 加1大滿湯匙面粉 ， 2大滿湯匙玉米面 ， 攪拌均勻 ， 放蘑菇入粉漿里打滾 ， 讓粉漿裹住蘑菇全身 ， 放入油鍋炸即可 。油不用太熱 ， 七成熱就可以了 。
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