【腌制筍應該怎么做 腌制筍的做法與步驟】1、先把竹筍洗凈 。
2、把竹筍切成段備用 。
3、辣椒切成小段備用 。
4、蒜拍碎切末備用 。
5、姜切成末備用 。
6、在竹筍中倒滿清水，浸泡后撈出 。
7、在竹筍中放入辣椒段、蒜末、姜末、鹽、適量的水，密封保存三日以上即可食用 。
8、美味的腌制筍就做好了 。

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