
【豆腐的簡單做法 煎豆腐的簡單步驟】1、熱鍋入油,放入豆腐煎至兩面金黃盛出 。
2、留底油,放蔥蒜炒香,加入白菜,木耳,火腿炒至變軟 。
3、加一勺生抽十半勺老抽十一勺蠔油,倒入豆腐加少許鹽加一碗清水,蓋上蓋子中火煮開轉小火燜煮五分鐘 。
4、淋入水淀粉,煮至湯汁濃稠,撒上蔥花出鍋即可 。
5、一道簡單的煎豆腐就做好了 。
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