1、涼拌銀耳要焯水7分鐘 ， 銀耳用水泡至發軟 ， 去除硬塊 ， 然后洗凈 。鍋內水煮開 ， 放入銀耳 ， 燒開后需煮二分鐘 ， 燜五分鐘然后撈起 。優質銀耳含有較多的維生素和膠質 ， 泡發后有韌度 ， 不宜斷裂 。
【銀耳涼拌焯水多長時間 銀耳涼拌焯水要多長時間】2、涼拌銀耳焯水兩分鐘即可,焯水時間不易太久,以免銀耳吃起來不脆,做成的菜品也不好看 。
猜你喜歡
- 涼拌香椿豆腐的做法
- 涼拌魚皮的正確方法 教你做涼拌魚皮
- 涼拌秋葵的家常做法 涼拌秋葵的家庭版做法
- 紫苞菜涼拌怎么做好吃 好吃下飯的涼拌紫甘藍
- 家庭自制涼拌皮蛋 家庭自制涼拌皮蛋的做法步驟
- 菠菜涼拌粉絲的做法 教你菠菜涼拌粉絲的做法
- 燕窩和銀耳的功效一樣嗎 燕窩和銀耳的功效一樣的嗎
- 家常涼拌菜做法大全 有什么家常涼拌菜
- 生菜焯水變黑怎么回事 為什么生菜焯水變黑
- 盒裝內酯豆腐怎么焯水