1、材料：土豆2個、孜然粉適量、辣椒粉適量、小米椒4條、蔥花適量、鹽少許 。
2、將土豆洗干凈去皮，切成滾刀塊；
3、入鍋煮熟，煮土豆時放點鹽進去，然后撈出來晾干水份；
4、鍋內放入少許油，將土豆放入平底鍋中，中小火煎；
5、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆，一面上色后，再換另一面煎；
【土豆怎么做好吃簡單做法 怎樣做土豆好吃】6、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料，放入小米椒進行翻炒一會兒；起鍋前放入蔥花段即可 。
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