【粽子煮了一個小時可以保溫嗎？】如果用高壓鍋煮熟了，可以保溫燜一會兒 。如果用普通鍋煮，建議不要保溫，要煮熟透了才可以 。
粽子的主料是糯米 。糯米富含淀粉 。淀粉需要充分加熱才能軟化，然后它開始變得柔軟和粘稠 。不同的炊具有不同的加熱效果 。高壓鍋能快速加熱粽子 。因此，如果您趕時間，可以用高壓鍋來加熱粽子 。粽子煮好后，捏起來很軟，煮好粽子后，就可以用這個方法來判斷粽子是否熟了 。
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