
【清燉玉米排骨湯的做法 怎么做清燉玉米排骨湯】1、主料:豬精排700克、玉米兩根 。
2、輔料:蔥適量、花椒適量、大料適量、油適量、姜適量 。
3、將排骨剁成小段 。
4、準備兩根玉米,將玉米剁成段 。
5、準備一顆大蔥,剝皮,洗凈,切小段 。
6、取一段姜,切姜片 。
7、鍋內燒水,水開后下排骨,將其焯一下 。
8、排骨焯好后撈出,將排骨和玉米放入高壓鍋 。
9、放入料酒、放入醬油、放入鹽、放入適量清水、放入蔥段、放入姜片、放入花椒、放入大料 。
10、蓋上高壓鍋蓋,把密封閥拔到密封處,按肉類鍵 。
11、時間到后按取消鍵把密封閥拔到排氣處 。當浮子下沉后,打后高壓鍋蓋,放入味精調味即可 。
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