【酸菜炒豬大腸的家常做法 如何做酸菜炒豬大腸】1、主料：鹵豬大腸1條、酸菜1顆 。
2、輔料：小米椒2個、蒜苗2顆 。
3、酸菜掰出洗干凈，泡5分鐘 。
4、洗干凈的酸菜切碎 。
5、蒜苗和小米椒洗好分別切段 。
6、鍋里放油，把小米椒和蒜苗放鍋里炒 。
7、倒下酸菜翻炒兩分鐘 。
8、然后倒入鹵豬大腸翻炒一分鐘即可 。

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