【羅漢果要放冰箱嗎 羅漢果判斷壞沒壞的方法】1、羅漢果可不可以放冰箱里儲存要看羅漢果本身的情況 ， 如果是干的羅漢果的話 ， 那么是不建議放到冰箱里面的 ， 因為干羅漢果帶有一定的吸水性 ， 因此冰箱冷藏室中的水分容易滲入羅漢果內部 ， 從而降低其品質 。而如果是新鮮羅漢果的話 ， 是可以放置在冰箱的冷藏室中保存的 ， 這樣可以延長其保質期 ， 但是放置的時間也不宜過久 ， 以免羅漢果的口感受到影響 。
2、羅漢果判斷壞沒壞的方法：
（1）看是否發生了霉變 。如果羅漢果外表有白色或黑色的霉斑 ， 打開種子呈黑色或者直接成粉末狀了 ， 那么這樣的羅漢果大概率已經變壞了 。
（2）通過嘗味 。正常的羅漢果嘗起來比較甘甜 ， 而如果羅漢果已經呈現出一股苦味了的話 ， 那么通常已經變質了 ， 不建議再食用 。
（3）看看是否變色 。如果羅漢果的顏色已經變深了的話 ， 那么可能已經變壞了 。
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