【苦瓜能和西紅柿一起吃嗎 苦瓜和西紅柿一起吃可以嗎】1、苦瓜是可以跟西紅柿炒雞蛋一起吃的，西紅柿和苦瓜都是非常有營養的蔬菜 。苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心之功效 。
2、苦瓜中含有很多的苦味素，對胃有一定的刺激作用，胃功能欠佳的人群可先將苦瓜焯水處理，降低苦味素濃度 。
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