
【黃秋葵怎么吃 黃秋葵炒瘦肉的做法】1、所需食材:黃秋葵400g,青椒一個,豬肉20g,大蒜少量,食用油少量,干辣椒少量
2、先把黃秋葵沖洗干凈 。把最上面的蒂去掉 。然后把里面的種子清理掉,如果比較嫩的黃秋葵,可以把種子留下來,但是這個稍微有成熟了,所以全部弄掉了,切法隨意 。
3、鍋洗凈燒滾,過油備用 。
4、先把少量的瘦肉和青椒大蒜炒熟,然后盛起來備用 。
5、接下來,倒入少量食用油,燒滾后,倒入黃秋葵翻炒,用較大的火 。
6、如果喜歡吃熟一點的話,可以加小半碗的水,稍微煮一會,但是不可以煮太久,不可以超過五分鐘,以免營養流失 。
7、再倒入炒好的瘦肉和作料 。稍微翻炒一下 。喜歡吃辣的話,可以加少量的紅辣椒粉末哦,出鍋 。
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