1、蒙頂黃芽屬于微發酵黃茶，產自于四川雅安蒙頂山 。
【蒙頂黃芽屬于什么茶 蒙頂黃芽是什么茶】2、其加工工藝復雜，歸納為“一殺青，兩包黃，一攤放，四復炒，一烘干”，悶黃是其與綠茶最主要的區別；蒙頂黃芽的特點為扁平挺直、嫩黃油潤、金芽披毫、甜香濃郁、黃湯明亮、味甘而醇 。
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