【糖醋小排怎么做好吃 糖醋小排的烹飪方法】1、材料：豬排骨500克、醬油、白糖、紅醋、蔥、姜、植物油 。
2、將排骨剁成段 。
3、蔥、姜分別切段 。
4、鍋置火上 ， 放入油燒熱 ， 下入排骨炸至金黃色撈出 ， 瀝干油 ， 鍋內留少許油 ， 下入蔥 ， 姜塊、醬油、白糖 ， 加入水 ， 放入排骨 ， 加蓋燒至排骨熟爛湯汁快無時 ， 加紅醋 ， 翻勺 ， 即可出鍋裝盤上席 。

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