【洋蔥素炒的做法 做素炒洋蔥的步驟】1、將洋蔥洗凈，切好，待用，有點辣眼睛哦 。
2、熱鍋中倒油，將洋蔥倒入，大火，快速翻炒 。
3、翻炒了2分鐘左右，加少量水，蓋上鍋蓋燜一會兒 。
4、大約4分鐘左右，掀開鍋蓋，放鹽等調料，快速翻炒均勻 。
5、大火收汁就可以出鍋啦 。
6、今晚的主食就是一鍋粥了，放了瘦肉和小蔥，也可以放點皮蛋 。

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