【天冷了做什么火鍋簡單又好吃 天冷了做什么好吃的火鍋】1、豬蹄剁成塊兒焯水備用 。
2、下菜籽油燒熱 。
3、油燒熱下姜蒜和干辣椒、花椒 。
4、炒出香味 。
5、下入豬蹄同炒 。
6、加入十三香、鹽、油辣子 。
7、繼續翻炒 。
8、將豬蹄轉入壓力鍋 。
9、加適量的清水 。
10、入高壓鍋中燉半小時 。
11、土豆切塊 。
12、下炒鍋煸香 。
13、加入鹽、豆瓣醬翻炒均勻 。
14、準備白菜一盤 。
15、豆腐 。
16、粉條 。
17、放入火鍋中 。
18、將燉好的豬蹄放入火鍋中 。
19、滴入少許花椒油，開火邊吃邊煮 。

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