1、首先，打開開椰器，用開椰器在椰子頂端開一個小口，喝掉椰子中椰汁 。椰子從空中摔碎，小刀順著椰殼一塊一塊撬開，放入盤中 。最后，用小刀將薄薄的紅褐色的皮削去，即可 。
【椰子殼里的肉怎么去除】2、能用刀切 。如果沿著邊緣一點點地撬也可以，每次間隔大約5毫米，撬下來的都是小條，有時還會帶一點點殼，不是很干凈，但是比較快 。

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