1、食材：烏雞半只、繡球菌半朵、紅棗2顆、枸杞若干粒、姜1片 。
2、繡球菌去根部，掰小朵，洗凈 。
3、烏雞切塊、洗凈 。
4、鍋內燒水，倒入烏雞焯水 。
5、看，血沫全焯出來啦 。
6、雞肉焯完后沖水洗凈撈出 。
7、砂鍋內放入紅棗、枸杞、姜片 。
【繡球菌怎么煲湯 繡球菌烏雞湯做法介紹】8、放入烏雞 。
9、放入繡球菌 。
10、鍋內加入適量水，大火燒開后，轉小火，慢燉一小時 。
11、一小時后，加入適量鹽、味精調味即可 。
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