【小龍蝦怎么清洗修剪】

1.切下龍蝦頭殼的大半部分 ， 用剪刀在露出的頭和背上挑出黑沙的胃袋 。
2.切鰓兩側外殼 ， 然后用斜面切須 。
3.用手把尾巴中間的尾釘拉下來 ， 往下拉 ， 拉出黑腸 。
4.在背上切一把刀 ， 讓它更有趣（這個動作是可選的 ， 取決于每個技能愛好） 。
5.用牙刷在自來水下左右刷牙 。小心不要把蝦洗得發黃 ， 然后把它瀝干 。
因此 ， 從市場上購買的龍蝦要用清水洗凈 ， 避免殘留“蝦洗衣粉”等有害物質 。

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