【大寒什么意思 大寒解釋】1、大寒 ， 是二十四節氣中的最后一個節氣 。斗指丑；太陽黃經達300°；于每年公歷1月20—21日交節 。大寒同小寒一樣 ， 也是表示天氣寒冷程度的節氣 ， 大寒是天氣寒冷到極致的意思 。根據我國長期以來的氣象記錄 ， 在北方地區大寒節氣是沒有小寒冷的；但對于南方大部地區來說 ， 最冷是在大寒節氣 。
2、大寒在歲終 ， 冬去春來 ， 大寒一過 ， 又開始新的一個輪回 。在我國一些地方 ， 每到大寒至立春這段時間 ， 有很多重要的民俗 ， 如除舊布新、制作臘味以及祭灶、尾牙祭等 。尾牙祭 ， 亦稱“做牙”、“做牙祭”等 ， 民間有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的習俗 。

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