【干炒核桃仁的做法 干炒核桃仁怎么做】1、食材：核桃適量 。
2、首先我們要把核桃仁剝好，并把它弄的大小均勻一些 。
3、炒鍋燒熱，用小火 。
4、倒入核桃仁，需要不停地攪拌 。這一步大家一定要有耐心，不能心急，不然核桃仁會糊了就不好吃了 。
5、小火慢炒出來的核桃仁才會發酥 。大約十分鐘左右吧，大家可以嘗一下，感覺沒有生核桃的澀味了，就可以了 。

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