【豆芽怎么炒好吃簡單 豆芽的做法】1、首先將綠豆芽放在洗菜盆中，用清水多洗幾遍，瀝干水分待用 。接著將蔥和辣椒洗凈切好待用，大蒜用菜刀拍碎 。
2、將炒鍋燒熱，倒入食用油，待油熱后，放入蔥蒜和辣椒小火炒香 。
3、再倒入瀝干水分的綠豆芽，大火快速翻炒一兩分鐘 。
4、再放入適量的鹽、十三香和耗油進行調味，快速大火翻炒兩分鐘 。
5、再放入適量的雞精和一勺半白醋，快速翻炒兩分鐘即可 。
6、最后將炒好的醋溜綠豆芽盛放在盤中，等待食用即可 。

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