【小布丁雪糕怎么做 小布丁雪糕的做法】1、準備材料：硅膠雪糕模具、棉花糖、純牛奶、玉米淀粉、白砂糖 。
2、首先把200毫升純牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶鍋中加熱，全程不停攪拌，直至牛奶燒開 。
3、牛奶燒開后加入50克棉花糖，用木鏟不停翻動，直至棉花糖完全融化為止 。
4、棉花糖完全融化之后牛奶會變得特別粘稠 。
5、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅膠雪糕模具中，插上雪糕棍，放置冷卻后放入冰箱冷凍6小時以上 。
6、凍好的雪糕拿出來直接脫模即可食用 。

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