
【南瓜蜜豆餅步驟 南瓜蜜豆餅如何制作】1、用料:南瓜200g , 糯米粉300g 。
2、蜜豆適量將南瓜連皮切塊放入鍋里蒸熟(大概10分鐘左右) 。
3、蒸熟的南瓜去皮取肉 , 用湯匙壓成泥 , 再倒入糯米粉拌成不粘手的面團 。
4、分成同等量的小面團若干個 , 小面團包入蜜豆 , 搓圓后 , 再壓扁 , 入不粘鍋小火煎制(喜歡芝麻的可在壓扁后 , 兩面粘上芝麻再煎) , 煎黃一面后再翻面煎就可以了 。
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