活豬出肉率計算公式

生豬養殖是我國重要的養殖項目,養殖戶一般都想要追求很高的出肉率 。那活豬出肉率計算公式是什么?

活豬出肉率計算公式


最佳答案:
【活豬出肉率計算公式】活豬出肉率計算公式為豬的凈肉率=凈肉重/宰前活重x100 。豬可分為濕料豬和干料豬,濕料豬多見于散養方式,出肉率根據肥瘦不同在0.6-0.73之間浮動;干料豬出肉率在0.67-0.73之間 。

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