1、好處：菌菇類食物包括的種類比較多 ， 含有的營養成分也相對較豐富 ， 含有很多的蛋白質、氨基酸、維生素和膳食纖維 ， 能夠補充營養 ， 因為菌菇類食物中含有的膳食纖維較多 ， 因此能夠促進腸胃蠕動 ， 從而改善便秘；
【吃蘑菇的好處和壞處 吃蘑菇的好處和壞處分別介紹】2、壞處：菌菇類食物雖然可以起到調節便秘的作用 ， 但是如果攝入太多膳食纖維 ， 可能會加速食物排泄 ， 出現腹脹、腹痛等癥狀 。如果本身就患有消化不良或者是脾胃虛弱的人群 ， 如果一次性吃太多 ， 會加重腸胃負擔 ， 導致病情加重 ， 嚴重者還會誘發腹瀉 ， 因此要避免吃太多 ， 能夠減少對腸胃的影響 。
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