【糖醋小排 糖醋小排家常做法介紹】1、小排用清水浸泡半小時去除血水，瀝干水份后用1勺料酒、1/2勺紅燒醬油和1/2勺白糖腌制一下；
2、用1勺左右的油潤鍋，倒入小排翻炒至吐油；放入姜片和剩下的料酒、紅燒醬油，上色后加開水沒過小排2/3處，調入1勺陳醋，加蓋中小火燜煮半小時；
3、排骨煮至軟硬適中時，放入冰糖和適量鹽調味，待湯汁逐步起稠變濃時再加入1勺陳醋，收汁到想要的程度熄火出鍋 。
猜你喜歡
- 情人節玫瑰的家常做法 情人節玫瑰的做法是什么
- 魷魚的做法有哪些 家常火爆魷魚怎么做好吃
- 農村蒸丸子的家常做法 家常農村蒸丸子怎么做
- 豆腐家常簡單做法 家常豆腐怎么做
- 家常美食的做法簡單好吃 家常美食的烹飪方法
- 家常菠蘿咕嚕肉的做法 家常菠蘿咕嚕肉怎么做
- 鯧魚怎么燒 紅燒鯧魚的家常做法
- 黃花魚的做法家常做法 黃花魚的制作方法
- 蟹棒的家常做法 怎樣做家常蟹棒
- 家常炸雞翅最簡單做法竅門 你知道家常炸雞翅最簡單做法嗎