1、增進食欲：堿性面條相比于普通面條，其彈性會更好，而且更具有嚼勁，所以也有增進食欲的好處，還有助于改善厭食的現象 。
2、保護胃黏膜：如果是患有胃病的患者，適量吃堿性面條可以達到中和胃酸的效果，也可以在一定程度上保護胃黏膜，從而改善胃病引起的身體不適 。
【面條放堿面起什么作用 堿性面條有什么好處】3、雖然堿性面條的好處有很多，但是并不適合所有的人群吃，尤其是孕婦、患有慢性腎炎等人群，可能會給身體帶來一定的損傷 。
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