【空氣炸鍋的特點】1.空氣通過機器頂部烘烤裝置快速加熱 。
2.通過大功率風扇在煎鍋內部形成快速循環的熱流 。
3.煎鍋內的特殊花紋形成漩渦熱流 ， 與食材表面360度全方位接觸 ， 迅速帶走加熱產生的水汽 ， 從而在表面形成金黃酥脆的表面 ， 達到煎炸的外觀和口感 。
4.空氣炸鍋無需預熱 ， 加熱效率高 。如果家里的烤箱是普通的30L大小 ， 熱機會加熱半個小時 ， 對于饑餓的飯菜來說 ， 這可不是一件愉快的事情 。但有了空氣炸鍋 ， 就沒有這樣的麻煩了 ， 只要把食物放進去就行了 。比如雞翅、酥肉 ， 一般十幾分鐘就能完成一道菜 。
5.油炸機占地面積小 。如果廚房面積小 ， 大烤箱會占用很大的空間 ， 但空氣炸鍋一般比電飯鍋稍大一些 ， 移動起來非常方便 。

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