【秋葵和雞蛋的家常做法 秋葵炒雞蛋做法】1、碗里打入兩個雞蛋 ， 加一點鹽后打均勻 。
2、熱鍋到冒煙 ， 加入食用油 ， 再燒30秒 ， 下雞蛋液 ， 讓蛋液向四周均勻擴散 ， 翻身 ， 鏟成小塊后出鍋備用 。
3、黃秋葵清洗干凈后切成小段 。
4、繼續把鍋子燒熱 ， 再加一點點油 ， 下黃秋葵翻炒幾下 ， 邊炒邊慢慢加完半碗左右的水 。
5、加入鹽和生抽調味 ， 淋上香油即可出鍋了 。

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