如何制作好吃的咸蛋黃南瓜條 怎樣制作好吃的咸蛋黃南瓜條


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【如何制作好吃的咸蛋黃南瓜條 怎樣制作好吃的咸蛋黃南瓜條】1、咸蛋黃5個 , 保鮮膜 , 南瓜約400克 , 食用油適量 , 淀粉適量 , 黃油適量 , 白糖適量 , 鹽適量 。
2、將咸蛋黃裝碗 , 用保鮮膜封好 , 上鍋蒸八分鐘左右 , 再將南瓜削皮切條 。
3、將蒸好的咸蛋黃壓散開 , 鍋中燒水 , 下入南瓜焯燙一分鐘 。
4、將南瓜條控水撈出 , 加入淀粉抓拌均勻 , 鍋中燒油 , 油溫四成熱 , 下鍋炸至金黃酥脆 , 控油撈出 。
5、鍋中放入黃油 , 融化后放入咸蛋黃 , 小火炒香 , 再放入白糖和鹽 , 翻炒均勻 。
6、再放入南瓜條 , 翻炒均勻后即可出鍋開吃啦 。

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