【驢打滾兒的做法 怎么做驢打滾】1、食材：糯米粉260克、黃豆粉80克、水適量、紅豆沙適量 。
2、黃豆面放入無油無水的鍋里 ， 小火不停的翻炒 ， 黃豆面的顏色由淡黃色變為深土黃色 。
3、炒好的黃豆面放涼過篩備用 。
4、把糯米粉倒入盆中 ， 逐漸慢慢加水攪拌 ， 揉成糯米面團 。
5、將面團放到蒸鍋上 ， 大火蒸20分鐘左右 ， 蒸好的糯米面團蓋上保鮮膜晾至溫熱 ， 防止表面變干 。
6、在案板上撒上炒熟的黃豆面 ， 把糯米面團放在案板上 ， 再在上面撒一層黃豆面 ， 用搟面杖搟成面0.5cm左右厚的長方形面片 。
7、紅豆餡均勻的涂抹在糯米面片上 。
8、寬的一側開始卷 ， 卷得一定要緊密 ， 防止中間散開 。
9、卷成一個長卷 。
10、用刀將糯米卷切成小段 ， 每次切最好擦一下刀 。
11、在糯米卷表面均勻的篩一層黃豆面即可 。最后裝盤食用！

猜你喜歡

• 嬰兒臉上起小紅點怎么去除?
• 嬰兒開襠褲尺寸有哪些
• 無錫市百佳婦產醫院地址在哪兒？
• 兒童塑料杯哪種材質好 兒童塑料杯什么材質好
• 3到6歲幼兒玩具的選擇技巧 3到6歲幼兒玩具的選擇技巧是什么
• 兒童保健知識 兒童保健知識有哪些
• 兒童水杯不用蓋子可以嗎 兒童水杯不用蓋子可不可以
• 嬰兒式與大拜式的區別是什么
• 驢肉太難嚼怎么辦 如何解決驢肉太難嚼
• 兒行千里母擔憂下一句是什么 你是否掌握相關知識了呢？