【干炒花生米怎么做不用油 干炒花生米不用油的做法】1、先把花生米放水里洗干凈，這步一定不能少 。
2、洗干凈的花生米不用弄干，撈起來稍微瀝干水分就可以 。
3、放適量鹽到潮濕的花生米里攪拌均勻，放鍋里翻炒，剛開始炒時要大火，等水收干看花生米變白這時候是鹽都被炒出來了，接著火關小，在接著翻炒，直到聽到啪啪聲花生變漂亮的紅色就可以關火接著翻炒，等到鍋慢慢變涼就可以了 。
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