【晚飯的肉和菜怎么做才好吃 怎么做晚飯的肉和菜才好吃】1、醬爆茄子：茄子 ， 青椒 ， 紅椒 ， 蒜 ， 洋蔥 ， 生抽 ， 蠔油 ， 老抽等做出的醬爆茄子 ， 老少皆宜 。
2、麻辣豬血：豬血 ， 芹菜 ， 豆瓣醬 ， 辣椒面 ， 姜 ， 蔥等做出的麻辣豬血 ， 麻辣下飯 。
3、鐵板牛肉：牛肉 ， 干辣椒 ， 白芝麻 ， 孜然粉 ， 韭菜 ， 姜 ， 蒜 ， 料酒等做出的鐵板牛肉 ， 開胃下飯 。
4、油燜大蝦：基圍蝦 ， 蒜 ， 姜 ， 蔥 ， 生抽 ， 料酒 ， 番茄醬等做出的油燜大蝦 ， 鮮味十足 。
5、東坡茄子：茄子 ， 豬肉 ， 剁椒 ， 蒜 ， 生抽 ， 老抽等做出的東坡茄子 ， 百吃不厭 。
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