【家常萵筍干的曬制方法 家常萵筍干的曬制步驟】1、將萵筍去皮后切成0.8-1厘米的厚片，然后取鍋燒水，水燒開后加入少量的鹽和食用油 。
2、再將萵筍片放入鍋中焯水2分鐘左右；將焯過水的萵筍片用水沖涼并瀝干水分，最后將其放在烘干機的架子上烘干或放在太陽底下曬干即可 。
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