【玉米粥做法大全 玉米粥的烹飪方法】1、做法一 。主料：牛奶250克，玉米粉50克 。輔料：鮮奶油10克，黃油5克，精鹽2克，肉豆蔻少許 。做法：將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠 。將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食 。
2、做法二 。材料：甜玉米2根左右、大米100克、糯米30克、水適量 。做法：玉米剝下來；糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡；玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水；磨成玉米糊；小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右即可 。
3、做飯三 。主料：罐頭玉米160克，雞蛋2個，罐頭蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，凈冬菇，料酒各25克，鮮豌豆粒20克，精鹽4克，蔥，姜各1克 。做法：鮮豌豆放入熱堿水中泡一下，撈入涼水中泡涼；炒鍋燒熱，加油用蔥、姜、料酒煸鍋；倒入豌豆、蘑菇、冬筍，稍燴后，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽，開鍋后加入淀粉勾芡即可 。
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