【正宗的熱干面怎么做 武漢熱干面家常做法分享】1、主料：熱干面150克、蔥花5克、蘿卜干1勺 。
2、輔料：老抽半勺、生抽1勺、香油1勺、蠔油1勺 。
3、做法：
（1）準備食材 。
（2）三大勺芝麻醬（純芝麻醬）放碗里，分幾次加入3湯勺水，攪拌均勻，最后的狀態跟吃火鍋的芝麻醬料差不多就行了 。
（3）加入生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、蠔油1勺、香油1勺、辣椒油一小勺、鹽1克、雞粉1勺拌勻(不愛吃辣椒可以不加) 。
（4）水燒開，把熱干面放水里燙一燙，大概15-30秒就可以從水里撈出來，煮透了癱軟沒有嚼勁 。
（5）瀝水后放碗里 。
（6）再趁熱倒入醬汁進行攪拌讓醬汁在面條的熱量下快速融合，碰撞出香氣 。
（7）最后再灑點蔥花和辣蘿卜丁，拌勻后，一碗醬香濃郁的熱干面就做好了 。

猜你喜歡

• 懷孕吃什么水果補葉酸 必吃的4大水果
• 微波爐做叉燒肉的做法 自制風味不輸飯店的叉燒肉
• 鬼谷八荒昆侖神木在哪 鬼谷八荒昆侖神木的位置
• 釘釘是干什么用的 關于釘釘的介紹
• 如何保存電腦里的文件 怎么保存電腦里的文件
• excel怎么篩選出想要的列
• 夢魘是什么裝備 夢魘是什么裝備來的
• 深宮曲楚歡劇情怎么觸發 深宮曲楚歡劇情觸發的方法
• 英雄聯盟WeGame版如何進行版本修復 英雄聯盟WeGame版進行版本修復的方法
• 最特別的LOL英文名字 好聽的LOL英文名字